Pflege der Kulturlandschaft "Streuobstwiese"
Der Anbau und die Pflege heimischer Obstgehölze und die damit verbundene Erhaltung und Förderung der Biodiversität ist uns eine Herzensangelegenheit.
Regelmäßige Fortbildungen in der Brennereitechnologie, im Pflanzenschutz und die anerkannte Ausbildung zum Brenner und zum Baumwart lassen das einstige Hobby fast zur Berufung werden.
Die Grünlandbewirtschaftung auf unserer Streuobstwiese erfolgt durch ganzjährigen Weidebetrieb mit drei "Krainer Steinschafen" aus einer benachbarten Privatzucht .
Kleinbrenner sind auch Naturschützer.